Año Internacional de la Papa
Ayer se inauguró en Cusco el primer gran evento del Año Internacional de la Papa; el foro: "La Ciencia de la Papa para los Pobres: Desafíos para el Nuevo Milenio”. Este evento durara de 25 al 28 de marzo y esta organizado por la oficina de la ONU para la Agricultura y la Alimentación (FAO).
El hecho de que el 2008 haya sido designado como el Año Internacional de la Papa por las Naciones Unidas supone "una oportunidad para hacer una contribución al desarrollo" porque es el tercer cultivo de importancia de consumo humano a nivel global por detrás del arroz y el trigo, según Anderson directora general del Centro Internacional de la Papa (CIP).
La papa es el tercer producto cultivado que más se utiliza como alimento, por detrás del arroz y el trigo, "produce más comida y utiliza menos tierra que cualquier otro cultivo importante", Graziano da Silva.
Buena por el Cusco y por el Peru…
El hecho de que el 2008 haya sido designado como el Año Internacional de la Papa por las Naciones Unidas supone "una oportunidad para hacer una contribución al desarrollo" porque es el tercer cultivo de importancia de consumo humano a nivel global por detrás del arroz y el trigo, según Anderson directora general del Centro Internacional de la Papa (CIP).
La papa es el tercer producto cultivado que más se utiliza como alimento, por detrás del arroz y el trigo, "produce más comida y utiliza menos tierra que cualquier otro cultivo importante", Graziano da Silva.
Buena por el Cusco y por el Peru…
A comer papa….
Publicado por Maribel Guzmán, el 26.3.08
